Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Api Unggun Berbasis Tumbuhan yang Sehat Saat Berkemah

resep kemping

Siapa bilang Anda tidak bisa makan makanan bergizi saat Anda melakukan perjalanan di luar ruangan? Sementara "makanan cepat saji" tampaknya lebih nyaman dan lebih mudah disiapkan, yang dapat Anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan Anda di rumah terlebih dahulu untuk menghemat waktu di perkemahan. Penting juga untuk memilih resep yang memiliki lebih sedikit bahan dan waktu memasak yang lebih cepat.

Dengan resep-resep ini, Anda akan dapat menikmati makanan yang sehat dan mengenyangkan tanpa repot! Cobalah resep api unggun nabati ini!

Resep Makanan Untuk Camping

Semur Kacang dan Ubi Jalar

Apa yang Anda butuhkan:

  • 1 ubi jalar sedang, dipotong menjadi kubus 1/4 inci
  • 1 bawang bombay kecil, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 cangkir kale Tuscan, dikupas dan dicincang
  • 2 cangkir kaldu
  • 1 3/4 cangkir tomat potong dadu
  • 1 3/4 cangkir buncis
  • 1/4 cangkir selai kacang
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok teh bubuk cabai
  • 1 sendok teh garam

Di atas api sedang, panaskan minyak, lalu masak bawang sampai lunak, sekitar 5 menit. Tambahkan bawang putih dan tumis selama 1 menit lagi. Masukkan ubi jalar, kaldu, tomat potong dadu (termasuk jus) dan selai kacang. Bumbui dengan bubuk cabai dan garam.

Aduk untuk mencampur bahan dengan baik. Didihkan, buka sampai ubi jalar empuk, sekitar 20 menit. Saat kentang siap, aduk kacang polong dan kangkung. Panaskan sampai kangkung layu dan buncis menghangat.

Brokoli Bawang Putih Keju dan Kentang Foil

Apa yang Anda butuhkan:

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 3 cangkir kuntum brokoli
  • 2 cangkir kentang, dibelah dua
  • 1/4 cangkir parmesan parut segar
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan daun peterseli segar cincang
  • 1 sendok makan bumbu Italia
  • 1/4 sendok teh bubuk bawang bombay
  • Garam dan lada hitam bubuk secukupnya
  • 4 pcs aluminium foil tugas berat, panjangnya sekitar 12 inci

Campurkan semua bawang putih cincang, minyak zaitun, bubuk bawang merah dan bumbu Italia dalam mangkuk kecil. Bumbui dengan garam dan lada hitam bubuk secukupnya. Bagilah brokoli dan kentang menjadi 4 bagian dan tempatkan setiap bagian di tengah setiap kertas persegi.

Sendokkan campuran bawang putih di atas sayuran di setiap foil lalu lipat sisinya untuk membuat paket. Tempatkan paket foil tertutup di atas panggangan dan masak di atas bara api unggun panas, sekitar 15-25 menit atau sampai sayuran matang dan empuk. Angkat dari api dan buka paket foil dengan hati-hati, taburi dengan parmesan dan taburi dengan peterseli sebelum disajikan.

Cobalah resep api unggun nabati yang lezat ini pada perjalanan Anda berikutnya ke alam bebas!

Posting Komentar untuk " Resep Api Unggun Berbasis Tumbuhan yang Sehat Saat Berkemah"